+7-913-148-9663

Рецепты

Банановые кексы без сахара

Ингредиенты: бананы — 4 шт.; масло оливковое — 30 г; мука овсяная — 220 г; разрыхлитель — 10 г; соль — 2 г; подсластитель — по вкусу. Приготовление. Разогреть духовку до 185 градусов, выстелить форму для маффинов бумажными капсулами. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. […]
Читать далее

Рисово-гречневые котлеты

Ингредиенты: крупа гречневая — 50 гр.; рис — 50 гр.; зелень, соль, перчик — по вкусу; морковь — 1 шт.; асафетида; манка — 2 столовые ложки. Приготовление. Рис и гречку отварить и измельчить в блендере с солью, перцем и пучком зелени. 1 морковку потереть на крупной терке. […]
Читать далее

Чечевичный брауни 

Ингредиенты: 2 чашки овсяных хлопьев; 1 чашка какао порошка; 1 столовая ложка разрыхлителя; 2 чайные ложки соды; ½ чайной ложки соли; 2 чашки готовой чечевицы; 450гр фиников, без косточки (мягких или замоченных на 10-15 минут); 1 чашка яблочного пюре; 1 ¼ чашки растительного молока, или больше; ⅔ […]
Читать далее

Клубничные конфеты

Ингредиенты: 1/4 стакана масла какао; 1/4 стакана масла/пасты из кешью; 1/4 стакана кокосового масла; 1 ч. л. ванильного экстракта; 2 ст. л. кленового сиропа; 1 стакан замороженной/сушеной клубники; 1/4 стакана лимонного сока; 1 ст.л. лимонной цедры; 2 стакана темного шоколада, поломанного на маленькие кусочки — для глазури. […]
Читать далее

Веганский крем-сыр с огурцом и укропом 

Ингредиенты: 100 гр кешью; 25 мл воды; 1 чайная ложка лимонного сока; соль и перец; 200 гр огурцов; 2 веточки укропа. Приготовление. 1. Замочить кешью минимум на 4 часа или на ночь. 2. Промыть замоченные орехи и взбить с водой и соком лимона в блендере до однородности. […]
Читать далее

Овсяные котлетки 

Ингредиенты: овсяные хлопья 1 стакан; шампиньоны 200 г; специи лавр лист, асафетида; пекинка 100 гр нашинковпная; петрушка; масло для обжарки грибов. Приготовление. Для овсяных котлет залить овсяные хлопья 1/2 ст. кипятка. Оставить хлопья на 30 мин. Затем подготовить все ингредиенты. Порезать шампиньоны, обжарить слегка со специями. Все […]
Читать далее

Кокосовые конфеты

Ингредиенты: 3/4 стакана несладкой кокосовой стружки или хлопьев, обжарить в духовке 1 1/8 стакана кокосовой муки 3/4 ч. л. соли 1/2 стакана кленового сиропа 2/3 стакана кокосового масла 1/2 стакана пасты из кешью 1 ч. л. ванильного экстракта 3/4 стакана поломанного темного шоколада, растопить.Приготовление. Разогреть духовку до […]
Читать далее