Ингредиенты:
- овсяные хлопья 1 стакан;
- шампиньоны 200 г;
- специи лавр лист, асафетида;
- пекинка 100 гр нашинковпная;
- петрушка;
- масло для обжарки грибов.
Приготовление.
Для овсяных котлет залить овсяные хлопья 1/2 ст. кипятка. Оставить хлопья на 30 мин. Затем подготовить все ингредиенты. Порезать шампиньоны, обжарить слегка со специями. Все смешать и добавить петрушку.
После этого котлетки овсяные запечь в духовке на силиконовом коврике до готовности.
