+7-913-148-9663

Рецепты

Суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты: 500 г шампиньонов 1 ч. л. асафетиды 50 г сливочного масла 2 ст. л. муки 600 мл овощного бульона 200 мл сливок соль и перец по вкусу
Читать далее

Ленивая овсянка

Ингредиенты: нежные овсяные хлопья (не быстрого приготовления!) обычный йогурт, без наполнителей молоко, обезжиренное  
Читать далее

Штрейзель ягодный

Ингредиенты: 2,5 стакана муки 2/3 стакана сахара 1 стакан охлажденного сливочного масла (нарезанного кубиками) 0,5 ч. л. миндального экстракта 2/3 стакана вишневого варенья 1/3 стакана красного малинового варенья
Читать далее

Восточные сладости «Чандра»

Ингредиенты: 100 г нута 3 ст. л. тахинной пасты * 2 ст. л. меда 1 ч. л. корицы 160 г черного шоколада *Вместо тахинной пасты можете использовать халву, но тогда регулируйте количество меда на вкус.
Читать далее

Картофель, запеченный по-швейцарски

Ингредиенты: 14-18 шт картофеля 300 г твердого сыра 1-2 ст. молока или сливок соль перец
Читать далее

Перцы с картофельным пюре

Ингредиенты: 2 среднего размера красных болгарский перца 2 картофеля (каждый по 140 г.), очищенные и сваренные 1 ч. л. лаймового сока ½ ч. л. куркумы соль по вкусу 2 чайные ложки растительного масла щепотка асафетиды 1 ч. л. семян фенхеля щепотка красного чили (необязательно)
Читать далее

Огуречные рулеты

Ингредиенты: 2 больших огурца 200 г сыра твердого панира (мелко натереть) 2-3 ст. л. сметаны укроп (измельчить) соль, асафетида, черный перец, черная соль
Читать далее