+7-913-148-9663

Рецепты

Манник с клюквой

Ингредиенты: 1 стакан манки 0,5 ст. сахара (если хочется слаще, то нужно брать 1 стакан) 0,5 ст. муки (можно 1 стакан по желанию) 3 ст. л. растительного масла (можно и сливочное растопить) 2 ч. л. разрыхлителя  0,5 ч. л. соли клюква (так же можно использовать изюм, орехи, мак […]
Читать далее

Торт «Лотос»

Ингредиенты (на один корж): 10 ст. л. кефира 1 ч. л. соды щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара (8 г) 1 банка сгущенки 1 ст. муки Крем: 400 г сливочного масла 2 банки сгущенки
Читать далее

Пицца «Марго»

Ингредиенты: 3 ст. муки ст. воды щепотка соли дрожжи хлебопекарные оливковое масло томатная паста сыр сулугуни твердый сыр зелень  
Читать далее

Тефтели на шпажках

Ингредиенты: 150 г зеленой чечевицы по 1/2 ч. л. пряностей (куркума, асафетида, черный молотый перец, мускатный орех, молотый имбирь, сушеная зелень, листья шамбалы (не обязательно все) 1 ч. ложка крахмала (не обязательно) 1/2 ч. ложки соли   помидор  крупная морковь (для соуса)
Читать далее

Сливочные конфеты «Коровка.

Рецепт «три в одном»: на первом этапе вы получаете домашнюю сгущенку, затем  массу для смазывания тортов, продолжаете варить — и вот уже готова сливочная карамель, из которой делают такие конфеты, как «Коровка», ирис «Золотой ключик» и «Кис-кис»! Ингредиенты: молоко 500 мл сухое молоко 200 мл сахар 500 г […]
Читать далее

Творожная запеканка с куркумой

Ингредиенты: творог — 600 г сливочное масло (размягченное) — 2 столовые ложки сметана — 2 столовые ложки тростниковый сахар — 150г мука и манка — по 2 столовые ложки молотая ваниль (или ванильный сахар), куркума, корица — по вкусу
Читать далее

Ладду

Ингредиенты: 400 г сливочного масла 400 г нутовой муки (или муки из обычного гороха) 5 ст. л. крупно нарубленного грецкого ореха 1 ч. л. молотой корицы 250 г сахарной пудры
Читать далее