Ингредиенты:
- 100 г нута
- 3 ст. л. тахинной пасты *
- 2 ст. л. меда
- 1 ч. л. корицы
- 160 г черного шоколада
*Вместо тахинной пасты можете использовать халву, но тогда регулируйте количество меда на вкус.
Приготовление.
1. Нут залейте водой на ночь. Утром промойте и поставьте варить примерно 40 мин. Должно получится около 300 г. Готовый нут процедите, добавьте тахинную пасту, мед и корицу.
2. Взбейте ингредиенты блендером до состояния однородной массы.
3. Сформируйте маленькие шарики. Положите их в морозилку.
4. Растопите шоколад на водяной бане. (Важно! кипящая вода не должна доставать до дна миски с шоколадом).
5. Достаньте из морозильника нутовые шарики и насадите их на деревянные шпажки. Окунайте прямо в шоколад.
6. Возьмите дуршлаг и переверните вверх дном. Втыкайте в его дырочки конфеты на шпажках.
