Рецепты

Ингредиенты: 1 кг картофеля 250  г рпшеничной муки 300 г сыра адыгейского 1/2 ч. л. куркумы 1/2 ч. л. асафетиды 1/2 ч. л. перца молотого соль, зелень по вкусу масло для жаркиЧитать далее →

Ингредиенты: 1 л кваса (для веганов) или кефира (мацони, тана) 2 картофелины 1 редис 2 маленьких огурца 1/2 пучка свежего укропа петрушка 1 ч. л. горчицы черный молотый перецЧитать далее →

Ингредиенты: капуста пекинская свежий огурец асафетида масло растительное вега-колбаса копченая майонез специиЧитать далее →

Ингредиенты: морковь (сырая) — 1 шт. cыр — 100 г вега-колбаса копч. — 100 г aсафетида — 0,5 ч. л. майонез — 2 ст. л. кукуруза консерв. — 1 б. соль, перец — по вкусуЧитать далее →

В чистую бутылку с притертой пробкой проталкиваем вымытые и просушенные укроп, свежий перец чили, цедру с лимона, листья базилика. 9% уксус доводим до кипения в эмалированной или стеклянной посуде, заливаем в бутылки. Немедленно закупориваем крышками и ставим в темное место на 2 недели (можно просто в кухонный шкафчик). Уксус […]Читать далее →

Ингредиенты на 1 порцию: 50 г неочищенного риса  по 20 г изюма, кураги, чернослива асафетида морковь соль, специи по вкусу (гарам масала)Читать далее →

Слоеное тесто нарезать вдоль на полоски, вареную колбасу тонкими кружочками и пополам. Тесто слегка раскатать или растянуть руками, уложить колбасу. Скрутить, выпекать при  180-200 градусов 20-25 минут.Читать далее →