+7-913-148-9663

Рецепты

Лазанья со шпинатом и тофу

Ингредиенты (на 6-8 порций): 220 г основы под лазанью 2,5 стакана нарезанного шпината 450 г мягкого тофу 450 г твёрдого тофу 1 ст. л. сахара 1/4 стакана соевого молока 2 ст. л. лимонного сока асафетиды по вкусу 3 ч. л. рубленого базилика 2 ч. л. соли 4 […]
Читать далее

Салат «Янтарный»

Ингредиенты: виноград сыр ананас майонез Приготовление. Сыр натереть на терке, ананас порезать некрупными кусочками, виноградины положить целиком, заправить майонезом. Очень сочный салатик!
Читать далее

Рисовый слоеный салат

Ингредиенты: 150 мл риса «жасмин» (можно другой) 250 мл воды 1 ч. л. растительного масла 1/3 ч. л. соли 1 огурец небольшой 1 маленький болгарский перец 100 г твёрдого сыра 3-4 ст. л. консервированной кукурузы
Читать далее

Закваска для хлеба (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение. Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных […]
Читать далее

Аджика (соус) из слив

Ингредиенты: сливы — 2 кг сахар — 200 г красный острый перец — 3-4 шт. томатная паста — 2 ст. ложки соль — 2 ст. ложки
Читать далее

Печенье из пармезана с кунжутом

Ингредиенты: пармезан — 200 г мука — 200 г соль (морская) — щепотка кунжут (черный) — щепотка соус с чили — несколько капель масло сливочное (лучше маргарин) — 180 г
Читать далее

Макароны с сырным соусом

Ингредиенты: две ложки муки стакан молока 50 г сливочного масла растительное масло соль перец 200 граммов натертого сыра (можно два вида) тмин базилик
Читать далее