Ингредиенты:
- 200 г творога
- 1 ст. л. сметаны
- 2 ч. л. фруктозы
- 2 ст. л. кунжута
- 1 шт. банан
- 1 шт. киви
- 8 шт. орехов
- 1 плитка молочного шоколада
- 1 ст. л. сахарной пудры
Приготовление.
1. Размять творог вилкой. Добавить столовую ложку сметаны и две чайных ложки фруктозы (можно сахарной пудры). Хорошо перемешать.
2. Раскатать коврик, на него положить пищевую пленку. Пленку посыпать кунжутом.
3. Выложить творожную массу и разровнять ложкой. Чтобы творог не прилипал к ложке, смачивать водой.
4. Выложить на творог фрукты.
5. Аккуратно свернуть рулет и убрать в холодильник на 20 минут.
6. Разрезать мокрым ножом. Украсить каждую дольку орешком, посыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой. Очень вкусно будет сочетаться с кофе или какао.
