Это нестандартная и полезная замена обычным сладостям. Кроме того, шарики-рафаэлло из киви очень быстро и легко приготовить.
Ингредиенты:
- киви — 3 шт
- кокосовая стружка — 150 г
- липкий подсластитель (например, мёд, кленовый сироп или сахарный сироп)
Приготовление.
1. Порезать киви на куски и положить в блендер вместе с кокосовой стружкой и подсластителем. Прокрутить в блендере до получения однородной зеленоватой липкой массы.
2. Используя столовую ложку, набирайте получившуюся сладкую массу и лепите руками небольшие шарики. Каждый шарик можно дополнительно обвалять в кокосовой стружке.
