Ингредиенты:
- 200 г сыра без сычуга
- 200 г картофельного пюре
- 1 ч. л. соли
- асафетида
- 1/5 ч. л. сахара
- по желанию петрушка, укроп или пажитник
Приготовление.
1. Готовим картофельное пюре.
2. Натираем сыр на терке.
3. Смешиваем все ингредиенты.
4. Кладем начинку на готовый блинчик, делаем конвертик или рулетик и помешаем на горячую сковороду.
5. Жарим с двух сторон в течении 20 сек.
