Ингредиенты:
- мука — 450 г
- масло сливочное — 200 г. (комнатной температуры)
- сахар — 150 г
- тертая цедра 2 лимонов
- сок лимона — 3 ст. л.
- сода — на кончике ножа
Приготовление.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Застелить противень кондитерской бумагой.
Масло взбить с сахаром. Добавить сок и цедру лимона. Перемешать.
Всыпать муку, соду и замесить мягкое тесто.
Раскатать его на небольшие шарики.
Выложить на противень.
Выпекать около 15 минут.
