Ингредиенты:
- картофель — 2 кг
- растительное масло — 2 ст. л.
- паприка сладкая — 2 ч. л.
- соль — 1,5 ч. л.
Приготовление.
Картофель очистить и нарезать брусочками.
В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло.
Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель.
Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель. Запекать картофель фри в духовке около 40 минут до румяной корочки.
