Этот рецепт очень прост, но невероятно вкусен!
Берем финик, удаляем косточку. Внутрь кладем кусочек белого сыра (подойдут фета и даже обычный творог), сверху капаем немного меда и на него, как на клей, прилепляем поджареный орешек (миндаль, грецкий или фундук). Все. Замечательная легкая закуска. Другой вариант этого рецепта — тайландский (там эту закуску используют на обед): в финик кладём немного масла и миндалину. Это вкусно, полезно и питательно.
Приятного аппетита!
