+7-913-148-9663

Рецепты

Творожный крем для десерта или торта

Ингредиенты: творог – 300 г сливки 33% – 200 мл сахар – 3/4 ст
Читать далее

Пышные оладьи на кефире

Ингредиенты: кефир — 300 мл мука пшеничная — 450 г сода — 1 ч. л. лимон — 1 шт. (по желанию) сахар — 5-6 ст. л. растительное масло — для жарки
Читать далее

Нутовые фрикадельки в соусе

Ингредиенты: 300-400 г отварного или консервированного нута 100-120 г манной крупы пучок зелени (измельчить) соль, асафетида, ч. перец, кумин, кориандр растительное масло для жарки соус 400 г томатов в собственном соку (измельчить) моркови или болгарский перец (измельчить) соль, асафетида, ч. перец, кумин, кориандр, сушеные травы растительное или […]
Читать далее

Аджика

Ингредиенты: помидоры – 2,5 кг перец сладкий – 1 кг яблоки – 1 кг морковь – 1 кг перец горький – 2-3 шт асафетида 1ч.л  сахар – 1 стакан  соль – ¼ стакана  подсолнечное масло – 200 г  уксус – 200 г
Читать далее

Конфеты из творога

Ингредиенты: творог ( 9 % ) — 300 г орехи – 50 г печенье 150 г сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао шоколад, какао, корица, мак для обваливания
Читать далее

Роллы с проростками нута и зеленью

Ингредиенты: 1 лист нори (прессованные морские водоросли) 2 ст.л. пророщенного нута 2 ст.л. оливкового масла 1/4 чашки зелени 1/4 чашки нашинкованной моркови 1 маленький огурец, порезанный соломкой 1/4 тонко нарезанного авокадо 1 ст.л. кукурузных хлопьев 1 ч.л. лимонного сока Соль по вкусу
Читать далее

Печенье «Сахарное»

Ингредиенты: 250 г сливочного масла (мягкого — предварительно дать полежать вне холодильника) 300 г сметаны 2,5 — 3 ст. муки (точнее, сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) 0,5 пакетика разрыхлителя
Читать далее