Интересно
Самые полезные масла могут стать очень токсичными при жарке — уже при 100-110 градусах из ненасыщенных жирных кислот происходит отщепление жирных кислотных молекул и дальнейший их распад с образованием токсичных изомеров – альдегидов и кетонов. То есть любое растительное масло, в составе которого содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, […]Читать далее →
Данная статья является ответом на часто задаваемый вопрос по поводу правильного питания. Аюрведа прямо говорит о том, что сладкий вкус надо употреблять в первую очередь. В частности мы можем найти вот такой стих в Аштанга Хридая Самхите, Сутрастхана, 8.45: «Пищу, которая трудно усваивается и является маслянистой, сладкой, […]Читать далее →
В последние годы йога стала неотъемлемой частью жизни многих людей во всём мире: даже те, чья нога никогда не ступала на коврик для занятий, смогут в общих чертах рассказать, что это такое. Но при этом мало кто по-настоящему понимает, в чём суть этой древней практики, которую в […]Читать далее →
