Ингредиенты:
- 250 г масла сливочного
- 300 г сметаны
- 2,5 — 3 ст. муки
разрыхлитель полпачки
Приготовление.
250 г масла (мягкого — предварительно дать полежать вне холодильника) 300 г сметаны 2,5 — 3 ст. муки (а точнее — сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) 0,5 пакетика разрыхлителя. Никакого сахара в тесто не надо. На полчаса в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем — обваливаем в сахаре и выкладываем на противень. Кто сладкое не любит — макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена.
