Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки 2 ст.л для присыпки
- 0,5 стакана сахара
- 1 ч. л. соды
- корица
- 100 г слив. масла
Приготовление.
Сразу подготавливаем форму и разогреваем духовку (180 гр). Форму смазываем маслом и обсыпаем 2 ст.ложками манки.
Все сухие компоненты тщательно смешиваем. Яблоки очищаем от кожуры и трем на терке. В форму выкладываем слоями, сначала слой сухой смеси, затем слой яблок (слегка посыпанных корицей) и так пока не закончатся компоненты. Слой смеси должен полностью покрывать яблоки, чтоб они не просвечивались, а слой яблок должен быть не более сантиметра толщиной. Завершаем слоем сухой смеси. Тоненькими кусочками нарезаем масло и равномерно распределяем его сверху. Ставим в духовку примерно на час. Оставляем торт остыть в духовке. И кушать его желательно не сразу, лучше, если вы испечете его вечером, а утром будете кушать.
