Ингредиенты:
• 300 грамм — отваренный нут;
• 1 ст. л. — оливковое масло;
• 1/4 ч. л. — молотая зира+сухой чеснок в порошке;
• 1/8 ч. л. — кайенский перец/молотый чили (количество можно увеличить по своему вкусу);
• соль по вкусу.
Приготовление.
Кладем нут в миску, добавляем оливковое масло, соль и специи. Перемешиваем. Кладем нут на застеленный фольгой или пергаментом противень. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до хрустящего состояния, около 25 минут.
