Ингредиенты:
- 2,5 кг. капусты
- 0,5 кг. моркови
- 0,5 кг. сладкого перца
- 170 гр. сахара
- 2 ст. л. соли
- 2 ст. ложки уксуса
- 0,25 л. растительного масла
Приготовление.
1. Перец порезать соломкой, морковь на крупной терке, капусту нашинковать соломкой.
2. Все овощи смешать, добавить уксус, масло, сахар и соль.
3. И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов.
