+7-913-148-9663

Торт «Ёжик»

9WZagqCMZms

Ингредиенты:

    • сгущенное молоко — 2 банки
    • печенье — 1 кг (на выбор)
    • сметана — 200 г
    • какао-порошок — 3 ст. л.
    • сливочное масло — 150 г
    • арахис — 6 грамм
    • сахарная пудра — 200 г
    • мак — 4 ст. л.
    • семечки подсолнечника — 100 г

Приготовление.

Хорошо измельчаем печенье, можно воспользоваться ступкой или блендером. Измельченное печенье отправляем в миску и смешиваем с сахарной пудрой. Добавляем поочередно какао-порошок, сгущенное молоко, размягченное сливочное масло и сметану.

Начинаем месить тесто руками, превращая его в однородную массу, и придавая ему форму туловища ежика. После того, как форма будет готова, обваливаем ее в семенах мака.

Мастерим на нашем туловище ежика личико и иголочки. Этот процесс забирает большое количество времени, но результат стоит того. Глазки мастерим из арахиса в шоколаде, а в качестве иголочек будут семечки.

Торт можно украсить по бокам различными сладостями и кусочками фруктов.

Добавить комментарий