Ингредиенты:
- готовые тарталетки – 15 штук
- корейский салат из моркови – 100 г
- вега-колбаса «салями» – 100 г
- свежие помидоры черри – 100 г
- свежий огурец – 1 крупный
- листья салата – 5 шт.
- майонез – 3 ст. л.
Приготовление.
Корейскую морковь мелко порезать. Помидоры тщательно вымыть и нарезать. Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке. Вега-колбасу нарезать тонкой соломкой. Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.
Заправить всё майонезом, тщательно перемешать. Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску. Вкусное праздничное блюдо, а главное легко и быстро готовящееся, к вашему столу!
