Ингредиенты для теста:
- 250 г сливочного масла или маргарина
- 200 г сметаны + 1/3 ч. л. соды — погасить
- 3 стакана муки
Начинка:
- 200 г творога
- 200 г сахара
- 1 ч. л. ванилина
- 3 ст. л. муки
Приготовление.
Замесить тесто, разделить на 6-8 шариков и положить в холодильник на 30 минут.
Раскатываем овал. Кладем начинку и защипываем концы.
Кладем наше печенье на смазанный противень, швом вниз, придаем форму банана, смазываем молоком.
Выпекаем при 180 градусах 20 минут. Остужаем на решетке, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Приятного чаепития!
