Ингредиенты:
- 500 мл кефира жирного
- 1 ч. л. соды
- сахар
- щепотка соли
Приготовление.
Перемешать и оставить на 5 минут. Добавить муку, чтобы тесто было густым. На сковороду с растительным маслом выложить ложкой тесто, придать форму, уложить дольки яблока. Обжарить с двух сторон (масла не жалеть).
Яблоко заранее сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнели.
