Ингредиенты:
- 2 чашки порезанной мякоти авокадо
- 1/3 чашки лимонного сока
- 1 ч. ложка натертой цедры лимона
- 2/3 чашки меда
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- щепотка соли
Приготовление:
Готовится всего 15 минут, время на заморозку — 4 часа.
Сочетание вкусов авокадо и лимона будет необычайным, никто не сможет определить, из чего вы сделали это волшебство!
Все смешать в комбайне. Так как аромат и нежный вкус смеси будет очень соблазнительным, не стесняйтесь, отложите себе немного для пробы, в мороженом он уже будет немного слабее!
Если вам покажется, что вкус должен быть более лимонным, добавьте побольше лимонной цедры (но не сока).
Теперь заморозка — поместите все в герметичную посуду (желательно стеклянную), поставьте в морозилку. В зависимости от температуры, потребуется от 2-х до 4-х часов. За это время нужно пару раз перемешать мороженое.
