+7-913-148-9663

Кексы с яблоком и корицей

Ингредиенты:

•  1 ½ столовые ложки молотых льняных семян;
• 6 столовых ложек апельсинового сока;
• ¼ чашки + 1 столовая ложка сахара;
• 4 ½ столовых ложек оливкового масла;
• ½ чашки муки;
• ¼ чайной ложки соды;
• ¼ чайной ложки разрыхлителя;
• 1 зеленое яблоко, нарезанное (или прим. 1 чашка);
• ½ чайной ложки корицы.

Приготовление.

Разогреть духовку до 160 градусов.
2. Смешать молотый лен с соком и отставить в сторону.
3. Очистить и нарезать яблоко, затем переложить в миску и смешать с корицей. Отставить в сторону
4. Смешать в миске сахар, масло и льняную смесь.
5. В другой миске смешать муку, соду и разрыхлитель, затем соединить с влажными ингредиентами и перемешать до однородности.
6. Добавить яблоки в тесто и наполнить формы. Запекать 10-15 минут, пока зубочистка не выйдет чистой из центра. Украсить по желанию кексы орехами, цукатами или сухофруктами).
7. Дать кексам слегка остыть и подавать.

 

Добавить комментарий