Ингредиенты:
- брынза слабосоленая — 150 г
- перец болгарский — 1 шт
- огурец — 1-2 шт
- масло оливковое — 2 ст. л.
- соевый соус — 1 ст. л.
- перец
Приготовление.
Овощи нарезать квадратиками.
В миске смешать масло, соевый соус. Поместить туда овощи и оставить на 30 минут, периодически перемешивая. Сыр нарезать так же, как овощи. Нанизать на шпажки. Сверху посыпать перцем.
