Ингредиенты:
- 800 г муки высшего сорта
- 70 г ржаной муки
- 100 г сухого молока
- 3 ч. л. сахара
- 2 ч. л. соли
- 1 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. лимонной кислоты
- 2 ч. л. корицы
- 1/3 ч. л. кардамона
- 1/6 ч. л. бадьяна
- 600 мл. кефира
- 100 — 150 г сливочного масла
Способ приготовления этого хлебушка достаточно прост. Необходимо просто замесить тесто из всех компонентов и испечь на медленном огне в течении 1-2 часов на противне.
