Ингредиенты:
- 500 мл сока красного винограда,
- по 1 ст. сока ягодного (брусники/ежевики/клюквы/черной смородины) и яблочного
- 2 стакана воды
- 1 лимон
- 5-6 бутонов гвоздики
- 2 ст. л. миндаля дробленого
- по 1 ст. л. меда и изюма
- ½ ч. л. мускатного ореха, палочки корицы, имбиря свежего
Приготовление.
Как приготовить безалкогольный глёгг. В кастрюлю влить воду, положить мускат, корицу, гвоздику, миндаль, изюм, тертый имбирь и тертую лимонную цедру, довести до кипения, затем на 10-15 мин оставить. Достать из отвара специи, соединить его с соками, нагреть, не кипятя до 70-80 градусов, налить в бокалы и положить в каждый изюм, по палочке корицы и дольке лимона.
