Ингредиенты:
- 200 г сухого нута
- сок 1/2 лимона
- асафетида, паприка, молотый кумин, карри по вкусу
Приготовление.
Замочить нут в воде на ночь. Затем процедить, промыть и просушить. Полить соком лимона и посыпать специями. Хорошо перемешать. Выложить равномерным слоем на противень, застеленный кондитерской бумагой. Запекать при 180* около 30-40 минут.
