Описание
Соль черная гималайская, привезённая из Индии, — это вкусный и лёгкий для организма продукт.
В сравнении с морской солью, которая выпаривается из морской воды при высоких температурах, гималайская соль вручную добывается в шахтах из древних отложений, богатых сероводородом, и смалывается в мельнице. Поэтому благодаря более натуральному способу получения и уникальному составу она задерживает в организме в 2-3 раза меньше воды.
Её важной чертой является яичный вкус, при помощи которого Вы сможете придать любому блюду характерную особенность. Например, приготовить из замоченного на 6 часов нута, взбитого в блендере с водой и кусочками помидора, очень вкусный «яичный» суп. Или же сделать настоящий живой майонез из оживлённого арахиса, смолотого в порошок, взбитого с водой, соком лимона и кусочком чеснока. А ещё гималайская соль — прекрасная добавка к салату с авокадо, тонко нарезанной пекинской капустой, огурцом, сладким перцем и томатом.
Эта разновидность соли отличается от поваренной не только характерным запахом, но и темно-розовым цветом. Также в продаже её можно встретить под названием «чёрная гималайская соль», поскольку при нагревании и смешивании с водой она темнеет.
А вот под названием «розовая гималайская соль» продаётся другой вид гималайской соли. По нашему опыту, она также является весьма лёгкой для организма, во многом превосходя морскую соль. В кристаллах имеет светло-розовый цвет, при смалывании становится почти белой. «Яичного» запаха не имеет.
Стоит отметить, что многие сыроеды, попробовавшие чёрную или розовую гималайскую соль, полностью исключают из своего рациона морскую соль.
Состав: Гималайская соль, 100%. Содержит более 84 микроэлементов в своём составе, что особенно много в сравнение с обычной солью в составе которой всего 1-3 микроэлемента.
Купить специи в Омске вы можете в он-лайн магазине кафе «Говинда» или посетив нас по адресу: Город Омск ул. Думская 5, 2-й этаж.
