Ингредиенты:
- 2 ломтика хлеба
- 1-3 помидора
- 50 г сыра моцареллы
- 3-5 листиков базилика
Приготовление:
Выложите на хлеб слоями сыр, кружочки помидоров, базилик и снова сыр. Накройте вторым кусочком хлеба. Разогрейте сухую сковороду и положите на нее сэндвич. Обжаривайте с двух сторон, пока сыр не расплавится, а на хлебе не образуется хрустящая корочка.
«Капрезе» (итальянская кухня) — популярный салат из моцареллы, базилика и помидоров.
