Ингредиенты:
- 400 г творога смешать с
- 250 г сливочного масла (натертого на терке) добавить
- 480 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление.
Раскатать тесто и выдавить кружки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахаренной стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахаренной стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахаренной стороной вверх и выпекайте при 180 градусах 25-30 мин. до золотистого цвета.
