Ингредиенты:
- сырое какао — 1 ст. ложка
- стружка кокоса — 1 ст. ложка
- семена льна — 40 г
- сушеные бананы — 100 г
- свежие бананы — 1 шт.
Приготовление.
Измельчите сушеные бананы в блендере, выложите в миску и добавьте к ним какао, семена льна и кокосовую стружку, перемешайте. Придется использовать руки, т.к. масса получается довольно тугая, но всё зависит от степени высушенности бананов. Можно добавить немного питьевой воды, если не получается размешать без неё.
Очистите свежий банан от кожуры, разрежьте его поперек пополам, а половинки — вдоль на четыре части. Далее подготовьте квадрат по длине и ширине, равной отрезанному банану, и размажьте по нему бананово-шоколадную массу.
Положите на край банан и заворачивайте на манер японских роллов. После этого прижмите колбаску со всех сторон как следует, подредактируйте форму, если это необходимо, и разрежьте на кусочки.
